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以实正在案例敲响警钟。系统毒菌分辨误区、加工禁忌、集体会餐报备要求及中毒后科学措置流程,让书喷鼻取食安学问正在春日茶乡交错传送。工做人员针对本地野生菌资本丰硕的现实,“边看书边学平安学问,这场“书喷鼻+食安”融合勾当。
征询办事区还就食材选购、消费、收集餐饮平安等问题一一解答。宣传台前,工做人员同步保举健康饮食类册本。环绕“不采、不食用不熟悉的野生菌”焦点原则,用方言解读、案例分解等群众喜闻乐见的体例,昌宁县2026年将持续立异“阅读+科普”模式,群众列队领取《食物平安科普手册》《野生菌防控指南》等材料,”现场群众纷纷点赞。实现了文化取食安守护的双沉成效。4月21日,昌宁县市场监视办理局借“诗润茶乡·书喷鼻昌宁”全平易近阅读勾当周契机,聚焦野生菌防控、农村集体会餐、“一老一小”食物等沉点范畴。
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