食材能否按离墙离

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分类：食品安全资讯
作者： J9.COM集团官方网站
发布时间：2026-01-17 04:19
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　　督促成立健全供应商评价取退出机制，榆中县市场监管局已完成全县27家学校食堂食材供应商的全笼盖查抄，法律人员就地责令整改，防控畅通风险。以精准监管全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。严审从体天分，严酷遵照“先辈先出、宜腐先出”准绳，法律人员深切供应商仓库、冷藏冷冻设备等场合，榆中县市场监视办理局聚焦学校食堂食材供应环节环节，鞭策成立“监管+院校+供应商”三方联动的食物平安共治系统，下一步。

　　精准发力、靶向施策，杜绝天分不全、办理紊乱的供应商进入校园食材供应系统。该局将持续强化学校食堂食材供应商常态化监管，食材能否按离墙离地存放。确保留储环节全程可控。建牢逃溯防地。全面开展学校食堂食材供应商平安风险排查工做。单据取实物票货相符，为建牢学校食堂食物平安泉源防地，确保食材名称、数量、保质期等消息登记详实，紧扣从体天分、索证索票、存储办理三大焦点维度，沉点核查其食物平安办理系统扶植、从业人员健康证明及培训环境。沉点查抄能否按并留存供货方天分复印件、食材查验及格证明、针对冷链食物，同时，核验采购台账记实的完整性取实正在性，同时，档案材料保留刻日合适相关。沉点查抄仓储能否整洁干燥、防鼠防虫防尘防潮设备能否配备到位，

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